Za lokale koji su podesili Ordentino i sada žele da kupce sa platformi, stalne goste i posetioce sa Google-a usmere ka sopstvenom kanalu za poručivanje.
1. Platforme su dobre za prvi kontakt
Lieferando, Wolt i slične platforme imaju snažnu bazu korisnika. Mnogi prvo otvore aplikaciju kada žele da poruče picu, kebab, burger, suši ili ručak.
Za restorane to može biti korisno. Novi gosti otkriju vašu ponudu, probaju hranu i zapamte ime lokala. Problem nastaje posle toga: ako isti gost i drugi, treći i četvrti put poruči preko platforme, vaš direktan odnos s kupcem ostaje slab.
Zato strategija ne treba da glasi: više ne koristimo platforme. Bolje je: platforme koristimo za nove kupce, a Ordentino za ponovne direktne porudžbine.
2. Cilj: sledeća porudžbina treba da dođe direktno
Posle prve porudžbine gost poznaje vašu hranu. Ako je bio zadovoljan, to je najbolji trenutak da mu pokažete sopstveni kanal za poručivanje.
Kupac danas možda poručuje preko Lieferando-a ili Wolt-a. Sledeći put treba da poruči preko vaše Ordentino stranice za poručivanje.
Za kupca to mora biti jednostavno. Niko ne traži link dugo i niko ne pamti komplikovane veb-adrese. Put treba da bude jasan: skeniraj QR kod, otvori meni, poruči onlajn.
3. Najvažniji prvi korak: QR kod uz svaku porudžbinu
Najjednostavniji put ka većem broju direktnih porudžbina jeste QR kod. Taj QR kod vodi direktno na vašu Ordentino stranicu za poručivanje, na primer na sopstveni poddomen ili na vašu Ordentino adresu.
Postavite QR kod svuda gde ga gosti vide: na flajer u kesi, kao nalepnicu na kutiju za picu, na ambalažu za burgere, kebab ili bowl, na račun, kod kase, na pult, na stolove, u izlog, na vizitkarte i na menije za poneti.
Poruka mora biti kratka i laka za razumevanje. Dobri primeri su: Sledeći put poručite direktno od nas. Skenirajte QR kod i poručite onlajn. Poručite direktno. Jednostavno preuzimanje ili dostava.
Ako dobijate porudžbine preko eksternih platformi, proverite njihove ugovorne uslove. Za sopstvenu ambalažu, lokal, sajt, društvene mreže i Google profil posebno je važno da jasno komunicirate sopstvenu stranicu za poručivanje.
4. Mali kupon može pokrenuti prvu direktnu porudžbinu
Mnogim gostima treba mali razlog da sledeći put probaju novi način poručivanja. Zato jednostavan kupon može da radi veoma dobro.
Kupon ne mora biti veliki. Poenta nije da pokvarite svoje cene. Poenta je da gost dobije prijateljski podsticaj: sledeći put poruči direktno od nas - isplati se.
Uz Ordentino takve akcije mogu uredno da se uklope u proces poručivanja. Kupac unese kod pri plaćanju i odmah vidi pogodnost.
5. Ažurirajte Google profil kako treba
Mnogi gosti ne traže prvo vaš sajt. Traže na Google-u ili Google mapama: pica u blizini, dostava kebaba, restoran preuzimanje, burger u Minhenu ili kafić online poručivanje.
Zato redovno proveravajte Google profil svog lokala. Važni su link ka sajtu, link za poručivanje, preuzimanje i dostava, meni, radno vreme, fotografije i opis.
Ako je prikazano više mogućnosti za poručivanje, vašu Ordentino stranicu treba, kad god je moguće, postaviti kao željeni put za poručivanje. Tako Google postaje snažan ulaz u vaš sopstveni kanal.
6. Dugme za poručivanje mora biti vidljivo svuda
Ordentino najbolje radi kada kupac odmah pronađe dugme za poručivanje. Vaša stranica za poručivanje zato treba da bude povezana svuda: sajt, Google, Instagram, Facebook, WhatsApp Business, potpis u imejlu, digitalni meniji, QR kodovi, flajeri i ambalaža.
Dugme treba da bude jasno: Poruči onlajn sada. Ili: Poruči za preuzimanje i dostavu. Ne previše komplikovano i ne previše kreativno. Gost treba odmah da razume šta se dešava.
7. Vaš tim mora da zna novi put za poručivanje
Česta greška: sistem je podešen, ali tim o njemu ne govori. A zaposleni su važan deo promene.
Kada kupac pozove, tim može da spomene direktno onlajn poručivanje. Kada kupac dođe po porudžbinu, dovoljna je kratka rečenica o QR kodu. Stalnim gostima u restoranu tim može objasniti da je meni dostupan onlajn i da se može koristiti i za preuzimanje ili dostavu.
To ne mora da bude napadno. Kratka, prijateljska napomena je dovoljna.
8. Održavajte meni, cene i vreme dostave ažurnim
Sopstveni sistem za poručivanje gradi poverenje samo ako su informacije tačne. Redovno proveravajte jela, cene, aditive, alergene, veličine, varijante, zone dostave, minimalne iznose porudžbine, vremena preuzimanja, vremena dostave, rasprodate proizvode i kupone.
Kupac će ponovo poručiti samo ako je tok pouzdan. Ako je jelo dostupno onlajn, a kuhinja ga više ne prodaje, nastaje frustracija. Ako su vremena dostave pogrešna, kupac zove.
Vaš digitalni meni danas je jednako važan kao štampani meni.
9. Koristite akcije ciljano, ne nasumično
Akcije su snažne kada su jednostavne i razumljive. Svaka akcija treba da ima jasan cilj: novi kupci, preuzimanje, direktne porudžbine, slabiji dani u nedelji ili veće korpe.
Nemojte davati popust samo zato što zvuči dobro. Prvo razmislite šta akcija treba da popravi u poslovanju.
Uz Ordentino restorani mogu da koriste akcije i kupone kao deo sopstvene strategije poručivanja.
10. Merite da li direktne porudžbine rastu
Ne morate sve komplikovano da analizirate. Ali treba da znate da li vaše mere rade.
Dovoljna su jednostavna pitanja: koliko porudžbina nedeljno dolazi preko Ordentina? Koji kupon-kodovi se koriste? Da li ima više direktnih porudžbina za preuzimanje? Koja jela se često poručuju onlajn? Kojim danima stiže najviše porudžbina?
Dobar trik: koristite različite kupon-kodove, na primer FLAJER5, KUTIJA5, GOOGLE5 i INSTAGRAM5. Tako ćete brže videti koji kanal zaista donosi porudžbine.
Plan za 30 dana posle starta sa Ordentinom
Dan 1 do 3: testirajte svoju stranicu za poručivanje kao pravi kupac. Poručite jednom za preuzimanje i jednom za dostavu, testirajte kupone, potvrdu porudžbine, imejlove, prikaz za kuhinju i dostavni tim.
Prva nedelja: postavite Ordentino stranicu za poručivanje na svoj sajt i ažurirajte Google profil. Proverite radno vreme, meni, telefon i fotografije.
Druga nedelja: učinite QR kod vidljivim. Odštampajte jednostavne QR flajere ili nalepnice, stavite flajer u svaku porudžbinu za preuzimanje i dostavu, postavite QR kod na pult i okačite poruku u izlog.
Treća nedelja: pokrenite malu akciju za direktne kupce, na primer 5% na prvu direktnu porudžbinu ili besplatno piće preko 20 EUR.
Četvrta nedelja: proverite rezultate. Koji kanali donose porudžbine? Koji kuponi su iskorišćeni? Koji proizvodi se često poručuju? Gde tekst, dugme ili kupon treba pojednostaviti?
Zaključak: Ordentino je vaš sopstveni kanal za poručivanje
Ordentino nije samo tehničko rešenje. To je alat za izgradnju više direktnih odnosa sa kupcima.
Lieferando, Wolt i druge platforme mogu dovesti nove goste. To je vredno. Ali sledeći korak je vaš: pretvorite nove goste u stalne direktne kupce.
Prikažite QR kod, ažurirajte Google profil, postavite Ordentino stranicu za poručivanje svuda gde je vidljiva, koristite jednostavne kupone, razgovarajte sa gostima i održavajte meni ažurnim.
Tako Ordentino ne postaje samo onlajn sistem za poručivanje, već pravi kanal rasta za vaš restoran. Počnite malim koracima. Ali počnite vidljivo.
Kontrolna lista za primenu
Česta pitanja
Da li treba potpuno da zamenim Lieferando ili Wolt?
Ne nužno. Mnogi restorani i dalje koriste platforme da dođu do novih kupaca. Bolji pristup je često: koristiti platforme za vidljivost, ali stalne i zadovoljne goste postepeno voditi ka sopstvenom kanalu za poručivanje.
Zašto je sopstvena stranica za poručivanje važna?
Zato što vaš restoran postaje vidljiviji. Kupac poručuje direktno od vas, vidi vaš brend, meni i ponude. Gradite sopstveni digitalni kanal umesto da dugoročno zavisite samo od eksternih platformi.
Da li je QR kod zaista dovoljan?
Sam QR kod ne rešava sve. Ali je najjednostavniji početak. Kada je QR kod vidljiv na ambalaži, flajerima, stolovima, Google-u i društvenim mrežama, vaša stranica za poručivanje se mnogo lakše pronalazi.
Šta je bolje: popust ili besplatno piće?
Zavisi od lokala. Mali popust je lako razumljiv. Besplatno piće deluje ličnije i može posebno dobro da radi kod pice, kebaba, burgera ili porudžbina za preuzimanje. Važno je da akcija ostane jednostavna.
Koliko brzo stiže više direktnih porudžbina?
To zavisi od toga koliko aktivno pokazujete sopstveni kanal. Ako je Ordentino link samo negde sakriven na sajtu, promena će biti mala. Ako kombinujete QR kodove, Google, flajere, ambalažu i kupone, direktne porudžbine se grade brže.
Pretvorite ideje iz vodiča u stvarne direktne porudžbine
Ordentino spaja stranicu za poručivanje, digitalni meni, QR kodove, kupone i pregled porudžbina, tako da se vaš direktni kanal zaista koristi u svakodnevnom radu.