Ordentino 已经设置好了，然后呢？这样争取更多直接订单

Lieferando、Wolt 和类似平台拥有庞大的用户基础。很多人想点披萨、烤肉卷、汉堡、寿司或午餐时，会先打开一个 App。

这对餐厅有帮助。新客会发现你的菜品，尝试你的出品，并记住你的名字。问题通常出现在之后：如果同一位客人第二次、第三次、第四次仍然通过平台下单，你和客人的直接关系就很弱。

策略不应该是完全不用平台。更稳妥的做法是：用平台触达新客，用 Ordentino 承接回头客的直接订单。

第一次下单后，客人已经了解你的食物。如果他满意，这就是引导他认识自有订餐渠道的最佳时机。

客人今天也许通过 Lieferando 或 Wolt 下单。下一次，他应该能通过你的 Ordentino 订餐页直接下单。

对客人来说，路径必须简单。没人愿意到处找链接，也没人会记复杂的网址。理想路径应该很清楚：扫码，打开菜单，在线下单。

增加直接订单最简单的方式，是放一个直接通向 Ordentino 订餐页的二维码。

把它放在客人会看到的位置：外卖袋里的传单、披萨盒贴纸、小票、收银台、餐桌、橱窗、名片和外带菜单上。

旁边的文字要短：下次直接向我们下单。扫码在线点餐。可自取，也可配送。

如果订单来自外部平台，请留意相应平台的条款。你自己的包装、门店、网站、社交媒体和 Google 商家资料，是传达直接下单信息的重点位置。

很多客人需要一个小理由，才会在下次尝试新的下单路径。

优惠不必很大。目的不是伤害利润，而是友好地提醒客人：下次直接向我们下单，会更划算。

使用 Ordentino 时，这类活动可以自然嵌入结账流程。客人输入优惠码后，能马上看到优惠结果。

很多客人不会先搜索你的网站。他们会在 Google 或 Google Maps 上搜索：附近披萨、烤肉卷配送、餐厅自取、城市里的汉堡，或咖啡馆在线点餐。

定期检查你的网站链接、订餐链接、自取和配送选项、菜单、营业时间、照片和简介。

如果出现多个下单选项，尽量把自己的 Ordentino 订餐页设为首选路径。

Ordentino 的效果取决于客人能否马上找到订餐按钮。你应该在网站、Google、Instagram、Facebook、WhatsApp Business、邮件签名、数字菜单、二维码、传单和包装上链接自己的订餐页。

按钮文案要清楚，例如“立即在线点餐”或“自取/配送下单”。客人要一眼明白点击后会发生什么。

一个常见错误是：系统已经上线，但团队从不主动提起。

客人打电话时，员工可以顺口提醒可以直接在线点餐。客人自取时，一句关于二维码的提示就够了。对熟客，团队可以说明线上菜单也可用于自取和配送。

这不需要强硬推销。简短、友好的提醒就足够。

自有订餐系统只有在信息准确时才能建立信任。

定期检查菜品、价格、添加剂、过敏原、规格、选项、配送区域、最低起订金额、自取时间、配送时间、售罄商品和优惠券。

你的数字菜单现在和纸质菜单一样重要。

活动之所以有效，是因为简单、易懂。

每个活动都应该有清楚目标：新客、自取、直接订单、较冷清的工作日，或更高客单价。

使用 Ordentino 时，餐厅可以把活动和优惠券纳入自己的订餐策略。

你不需要复杂分析，但要知道做的动作有没有效果。

每周看看有多少订单来自 Ordentino，哪些优惠码被使用，自取订单是否更多进入自有渠道，以及哪些日期表现最好。

可以使用不同优惠码，例如 FLYER5、BOX5、GOOGLE5 和 INSTAGRAM5，这样能看出哪个渠道真正带来订单。

第 1 至 3 天：像真实客人一样测试你的订餐页，自取和配送各测试一次。测试优惠券、确认邮件、厨房视图和配送流程。

第 1 周：把 Ordentino 订餐页放到网站上，并更新 Google 商家资料。

第 2 周：让二维码出现在传单、贴纸、收银台和橱窗上。

第 3 周：为直接下单的客人上线一个小活动。

第 4 周：复盘哪些渠道、优惠券和产品表现最好，然后简化产生阻力的地方。

Ordentino 不只是一个技术工具。它是帮助餐厅建立更多直接客户关系的工具。

Lieferando、Wolt 和其他平台可以带来新客。下一步在你手里：把这些客人变成会重复直接下单的顾客。

展示二维码，更新 Google，把订餐页放在客人会看的位置，使用简单优惠券，主动和客人沟通，并保持菜单更新。

这样，Ordentino 就不只是在线订餐系统，而会成为餐厅的增长渠道。