Ordentino jest już skonfigurowane. Co dalej? Jak zdobywać więcej zamówień bezpośrednich

Lieferando, Wolt i podobne platformy mają dużą bazę klientów. Wiele osób najpierw otwiera aplikację, kiedy chce zamówić pizzę, kebab, burgera, sushi albo lunch.

Dla restauracji może to być zaleta. Nowi goście odkrywają ofertę, próbują jedzenia i poznają nazwę lokalu. Problem zaczyna się później: jeśli ten sam gość za drugim, trzecim i czwartym razem znów zamawia przez platformę, Państwa bezpośredni kontakt z klientem pozostaje słaby.

Dlatego strategia nie powinna brzmieć: rezygnujemy z platform. Lepsze podejście to: używamy platform do pozyskiwania nowych klientów, a Ordentino do powracających zamówień bezpośrednich.

Po pierwszym zamówieniu gość zna już Państwa jedzenie. Jeśli był zadowolony, to najlepszy moment, aby pokazać mu własny kanał zamówień.

Dzisiaj klient może zamawiać przez Lieferando albo Wolt. Następnym razem powinien trafić bezpośrednio na Państwa stronę zamówień Ordentino.

Dla klienta musi to być proste. Nikt długo nie szuka linku i nikt nie zapamiętuje skomplikowanych adresów. Droga powinna być oczywista: zeskanować kod QR, otworzyć menu, zamówić online.

Najprostsza droga do większej liczby zamówień bezpośrednich to kod QR. Ten kod powinien prowadzić prosto do Państwa strony zamówień Ordentino, na przykład do własnej subdomeny albo adresu Ordentino.

Warto umieścić kod wszędzie tam, gdzie goście go zobaczą: na ulotce w torbie, jako naklejkę na pudełku do pizzy, na opakowaniach burgerów, kebabów lub bowlów, na rachunku albo paragonie, przy ladzie, na stolikach, w witrynie, na wizytówkach i w menu na wynos.

Komunikat musi być krótki i łatwy do zrozumienia. Dobre przykłady: Następnym razem zamów bezpośrednio u nas. Zeskanuj kod QR i zamów online. Zamów bezpośrednio. Odbierz albo wybierz dostawę.

Jeśli otrzymują Państwo zamówienia przez zewnętrzne platformy, warto sprawdzić ich warunki umowne. Na własnych opakowaniach, w lokalu, na stronie internetowej, w social mediach i w Profilu Firmy w Google bezpośrednia komunikacja o własnej stronie zamówień jest szczególnie ważna.

Wielu gości potrzebuje drobnego powodu, aby następnym razem wypróbować nową ścieżkę zamówienia. Dlatego prosty kupon potrafi działać bardzo dobrze.

Kupon nie musi być duży. Nie chodzi o psucie cen. Chodzi o przyjazny impuls: następnym razem zamów bezpośrednio u nas, to się opłaca.

W Ordentino takie akcje można wygodnie włączyć w proces zamówienia. Klient wpisuje kod kuponu przy finalizacji zamówienia i od razu widzi korzyść.

Wielu gości nie szuka najpierw Państwa strony internetowej. Szukają w Google albo Google Maps: pizza w pobliżu, kebab z dostawą, restauracja odbiór, burger w okolicy albo kawiarnia zamów online.

Dlatego warto regularnie sprawdzać Profil Firmy w Google. Ważne są link do strony, link do zamówień, odbiór i dostawa, menu, godziny otwarcia, zdjęcia i opis.

Jeśli wyświetla się kilka możliwości zamówienia, własna strona zamówień Ordentino powinna, o ile to możliwe, być ustawiona jako preferowana ścieżka. Wtedy Google staje się ważnym źródłem wejść do Państwa kanału zamówień.

Ordentino działa najlepiej, gdy klient od razu znajduje przycisk zamówienia. Strona zamówień powinna być podlinkowana wszędzie: na stronie internetowej, w Google, Instagramie, Facebooku, WhatsApp Business, stopce maila, cyfrowym menu, kodach QR, ulotkach i na opakowaniach.

Przycisk powinien nazywać się jasno: Zamów online teraz. Albo: Zamów z odbiorem lub dostawą. Bez nadmiernej kreatywności. Gość ma od razu rozumieć, co się stanie po kliknięciu.

Częsty błąd: system jest skonfigurowany, ale zespół o nim nie mówi. Tymczasem pracownicy są ważną częścią zmiany.

Gdy klient dzwoni, zespół może wspomnieć o bezpośrednim zamawianiu online. Gdy klient odbiera jedzenie, wystarczy krótkie zdanie o kodzie QR. Stałym gościom w lokalu można wyjaśnić, że menu jest dostępne online i działa także przy odbiorze albo dostawie.

Nie musi to być nachalne. Wystarczy krótka, życzliwa podpowiedź.

Własny system zamówień buduje zaufanie tylko wtedy, gdy informacje się zgadzają. Warto regularnie sprawdzać dania, ceny, dodatki, alergeny, rozmiary, warianty, obszary dostaw, minimalne wartości zamówienia, czasy odbioru, czasy dostawy, produkty wyprzedane i kupony.

Klient zamówi ponownie tylko wtedy, gdy proces jest niezawodny. Jeśli danie jest dostępne online, ale kuchnia już go nie sprzedaje, pojawia się frustracja. Jeśli czasy dostawy są błędne, klient zadzwoni.

Cyfrowe menu jest dziś tak samo ważne jak drukowana karta.

Promocje są mocne, gdy są proste i zrozumiałe. Każda akcja powinna mieć jasny cel: nowych klientów, odbiór osobisty, zamówienia bezpośrednie, słabsze dni tygodnia albo większe koszyki.

Nie warto dawać rabatu tylko dlatego, że brzmi dobrze. Najpierw trzeba ustalić, co promocja ma poprawić w lokalu.

W Ordentino restauracje mogą używać promocji i kuponów jako części własnej strategii zamówień.

Nie trzeba analizować wszystkiego w skomplikowany sposób. Warto jednak wiedzieć, czy działania działają.

Wystarczą proste pytania: ile zamówień tygodniowo przychodzi przez Ordentino? Które kody kuponów są wykorzystywane? Czy rośnie liczba bezpośrednich zamówień z odbiorem? Które dania są często zamawiane online? W jakie dni przychodzi najwięcej zamówień?

Dobry trik: warto używać różnych kodów kuponów, na przykład FLYER5, BOX5, GOOGLE5 i INSTAGRAM5. Dzięki temu szybciej widać, który kanał naprawdę przynosi zamówienia.

Dzień 1 do 3: warto przetestować własną stronę zamówień jak prawdziwy klient. Należy złożyć jedno zamówienie z odbiorem i jedno z dostawą, sprawdzić kupony, potwierdzenie zamówienia, e-maile, widok kuchni i zespół dostawy.

Tydzień 1: warto dodać stronę zamówień Ordentino na własną stronę internetową i zaktualizować Profil Firmy w Google. Do sprawdzenia są godziny otwarcia, menu, numer telefonu i zdjęcia.

Tydzień 2: trzeba pokazać kod QR. Można wydrukować proste ulotki albo naklejki QR, wkładać ulotkę do każdego zamówienia z odbiorem i dostawą, ustawić kod przy ladzie i powiesić informację w witrynie.

Tydzień 3: warto uruchomić małą akcję dla zamawiających bezpośrednio, na przykład 5 procent na pierwsze zamówienie bezpośrednie albo gratis napój od 20 EUR wartości zamówienia.

Tydzień 4: warto sprawdzić wyniki. Które kanały przynoszą zamówienia? Które kupony zostały użyte? Które produkty są często zamawiane? Gdzie tekst, przycisk albo kupon trzeba uprościć?

Ordentino nie jest tylko rozwiązaniem technicznym. To narzędzie do budowania bardziej bezpośrednich relacji z klientami.

Lieferando, Wolt i inne platformy mogą przyprowadzać nowych gości. To wartościowe. Ale następny krok należy do Państwa: zmienić nowych gości w powracających klientów bezpośrednich.

Kod QR powinien być widoczny, Profil Firmy w Google aktualny, a strona zamówień Ordentino obecna wszędzie tam, gdzie goście jej szukają. Pomagają też proste kupony, rozmowy z gośćmi i aktualne menu.

W ten sposób Ordentino staje się nie tylko systemem zamówień online, ale prawdziwym kanałem wzrostu dla restauracji. Warto zacząć od małych kroków. Ważne, żeby były widoczne.