Mai multe comenzi directe pentru restaurante: 10 măsuri simple

Multe restaurante primesc astăzi comenzi prin canale diferite: telefon, clienți care intră în local, Google, website propriu, social media sau platforme precum Lieferando și Wolt.

În principiu, este bine. Fiecare canal poate aduce clienți noi.

Dar pentru multe localuri există o problema: canalul direct de comandă este folosit prea puțin.

Clientul poate că vă cunoaște mâncarea. A fost mulțumit. Ar comanda din nou. Dar dacă data viitoare deschide din nou mai întâi o aplicație cunoscută, propria pagină de comenzi rămâne invizibilă.

Exact aici se afla o șansă mare.

Mai multe comenzi directe nu apar dintr-o singură acțiune mare. Ele apar din multe mesaje mici și clare, puse în locurile potrivite.

Clientul trebuie să vadă repetat: pot comanda direct de la restaurant. Simplu, online. Fără ocoliș.

În acest ghid aratam 10 măsuri simple prin care restaurantele, cafenelele, fast-food-urile și serviciile de livrare pot construi mai multe comenzi online directe.

Comenzile directe sunt comenzile care intră prin propriul canal. De exemplu prin pagină dumneavoastră Ordentino: restaurant.ordentino.de.

Sau, dacă aveți un domeniu propriu, și mai profesionist prin: bestellen.restaurant.de.

Avantajul este clar: clientul comandă direct de la restaurant. Vede brandul, meniul, ofertele și procesul dumneavoastră de comandă.

Pe termen lung, acest lucru intareste loialitatea clienților.

Platformele pot fi în continuare utile. Pot aduce clienți noi și vizibilitate suplimentara. Dar clienții mulțumiți ar trebui să aiba data viitoare și o cale simplă de a comandă direct de la dumneavoastră.

Pentru asta nu aveți nevoie de o strategie de marketing complicată. Aveți nevoie de pași clari.

Pentru mulți clienți, cautarea nu începe pe website-ul dumneavoastră, ci pe Google.

Ei caută, de exemplu, pizza în apropiere, livrare kebab, burgeri de ridicat, restaurant comandă online sau cafenea prânz de comandat.

Când apare Profilul companiei pe Google, clientul decide adesea în cateva secunde: sun? mă uit la meniu? comand online? sau dau clic pe alt furnizor?

De aceea, linkul de comandă din Profilul companiei pe Google este unul dintre cele mai importante puncte de contact.

Un link bun de comandă pe Google economisește timp clientului. Nu trebuie să caute, să sune sau să introduca o adresa lungă.

Da clic pe Comandă online și ajunge direct pe pagină dumneavoastră de comenzi.

Sfat practic: testați regulat linkul Google chiar dumneavoastră, de pe smartphone. Căutați restaurantul pe Google și apăsați pe linkul de comandă că un client real. Dacă dumneavoastră aveți nevoie de prea mulți pași, și clientul are nevoie de prea mulți pași.

Multe website-uri de restaurante au undeva un link de comandă, dar este greu de găsit.

Această este o problema.

Un client flămând nu citește mult. Nu caută linkuri ascunse. Vrea să vadă repede: pot comanda online aici?

De aceea, butonul de comandă trebuie să fie vizibil imediat.

Butonul ar trebui să spuna clar: Comandă online acum, Comandă pentru ridicare și livrare sau Comandă direct de la noi.

Evitați texte neclare precum Afla mai multe, Către platformă sau Informații. Astfel de texte nu îi spun clientului suficient de clar ce se întâmplă.

Mai bine: un buton mare, clar, cu link direct către pagină dumneavoastră Ordentino.

Fiecare comandă este o șansă pentru comandă următoare.

Când un client primește mâncarea, este un moment puternic. Vede ambalajul, deschide pungă, simte mirosul mâncării și își formeaza experiență cu restaurantul.

Exact acolo trebuie să fie vizibil canalul direct de comandă.

Un cod QR este ideal pentru asta.

Clientul scanează codul cu smartphone-ul și ajunge direct pe pagină dumneavoastră Ordentino.

Textul de lângă codul QR trebuie să fie scurt și simplu.

La început nu aveți nevoie de o campanie scumpa de print. Un cod QR tipărit curat este suficient pentru start.

Important este că acest cod QR să fie vizibil și să funcționeze.

Multe restaurante au Instagram, Facebook sau WhatsApp Business. Dar de multe ori acolo se posteaza doar conținut, fără o cale clară spre comandă.

Este potential pierdut.

Când un client vede o fotografie cu o pizza, un kebab, un burger sau meniul zilei, ar trebui să poată comanda imediat.

Important: nu postati doar mâncare. Postati regulat și drumul direct spre comandă.

Fotografiile bune fac pofta. Dar un link clar aduce comenzi.

Mulți clienți au nevoie de un mic motiv că să încerce o noua cale de comandă.

Un voucher poate fi exact acel motiv.

Voucherul nu trebuie să fie mare. Trebuie doar să fie clar.

Cu Ordentino, restaurantele pot crea vouchere proprii și le pot lega de condiții, de exemplu valoare minimă, anumite perioade sau anumite promoții.

Important: nu folosiți voucherele la intamplare. Un voucher trebuie să aiba întotdeauna un scop.

Sfat practic: combinati codul QR și voucherul. De exemplu pe un flyer: Data viitoare comandați direct și obțineți avantajul. Scanați codul QR. Cod voucher: DIRECT5.

Astfel clientul înțelege imediat ce are de făcut.

Platforme precum Lieferando sau Wolt pot aduce clienți noi. Mulți clienți descoperă restaurantele mai întâi prin astfel de platforme.

Acesta poate fi un prim contact bun.

Dar dacă oaspetele a fost mulțumit, data viitoare ar trebui să cunoască și propriul canal de comandă.

Mesajul corect nu este: Nu mai comandați prin platforme. Sună negativ.

Comunicarea trebuie să fie prietenoasă, simplă și profesionistă.

Puteți plasa mesajul pe ambalaje, flyere, pungi, meniuri sau în restaurant.

Important: la comenzile prin platforme externe, verificați întotdeauna condițiile platformei respective. Propriul ambalaj, restaurantul, website-ul, social media și Profilul companiei pe Google sunt însă locuri importante pentru a face vizibil canalul direct.

Strategia este: platformele pot aduce clienți noi. Ordentino vă ajută să transformați clienții mulțumiți în clienți care revin direct.

Mulți clienți fideli ar comanda direct de la dumneavoastră dacă ar sti cât de simplu este.

Dar deseori nu stiu.

De aceea, echipă ar trebui să mentioneze activ calea directă de comandă.

Nu insistent. Nu de fiecare dată cu o discutie lungă de vanzare. O mențiune scurtă ajunge.

Acest lucru este important mai ales pentru clienții care sună regulat. Pe termen lung, multe comenzi telefonice pot fi transformate în comenzi online.

Asta economisește timp în local și reduce greselile de preluare.

Multe restaurante se gândesc mai întâi la livrare când vorbesc despre comenzi online. Dar ridicarea este adesea un canal foarte puternic.

De ce?

La ridicare aveți mai puțin efort decât la livrare. Clientul vine singur. Nu există planificare de șoferi, probleme cu timpii de livrare și mai puțin stres organizatoric.

De aceea, ridicarea trebuie să fie vizibilă clar.

Mai ales pentru fast-food-uri, pizzerii, cafenele și restaurante mici, ridicarea poate fi foarte valoroasa.

Important este că clientul să înțeleagă: comandă online nu înseamnă automat livrare. Comandă online poate insemna și ridicare rapidă.

Comenzile directe funcționează doar dacă informatiile sunt corecte.

Dacă un client comandă online și apoi primește un telefon: nu mai avem astăzi acest preparat, își pierde increderea.

Dacă prețurile nu corespund, apare iritarea. Dacă timpii de livrare sunt gresiti, apar reclamatii.

De aceea, meniul digital este o parte importantă a procesului de vanzare.

Un meniu online bine intretinut creează o impresie profesionistă și reduce intrebarile suplimentare.

Sfat practic: planificati o dată pe săptămână 10 minute pentru verificarea meniului digital. E puțin efort, dar previne multe probleme.

Mai multe comenzi directe apar nu doar prin implementare, ci și prin verificare regulată.

Nu trebuie să construiți rapoarte complicate.

La început sunt suficiente întrebări simple: Câte comenzi directe vin pe săptămână? Câte comenzi sunt pentru ridicare? Câte comenzi sunt pentru livrare? Ce vouchere sunt folosite? Ce promoții funcționează? Ce produse se comandă des? În ce zile sunt puține comenzi? Unde mai întreabă clienții telefonic?

Un truc simplu este folosirea unor coduri de voucher diferite.

Asa vedeți mai repede ce canal funcționează cu adevărat.

Dacă BOX5 este folosit des, știți că codul QR de pe ambalaj aduce comenzi.

Dacă GOOGLE5 este folosit rar, ar trebui să verificați dacă linkul de comandă din Google este suficient de vizibil.

A măsură nu înseamnă să analizați totul perfect. Înseamnă să deveniti puțin mai buni în fiecare săptămână.

Vreți să începeți imediat? Porniți cu acești pași simpli.

În primele 10 minute, deschideți pagină de comenzi Ordentino și testați-o pe smartphone.

În următoarele 10 minute, verificați cele mai importante linkuri: Profilul companiei pe Google, website, Instagram, Facebook și WhatsApp Business. Peste tot trebuie să fie vizibil linkul direct de comandă.

În ultimele 10 minute, salvați codul QR că imagine și tipăriți-l. Puneți-l la casa, lipiti-l pe ambalaje și introduceți-l în comenzile de ridicare și livrare.

Text lângă el: Data viitoare comandați direct. Scanați codul QR și comandați online.

Este suficient pentru început.

Multe măsuri sunt simple. Totuși, restaurantele pierd comenzi directe când drumul spre comandă nu este suficient de vizibil sau când informatiile nu sunt corecte.

Mai multe comenzi directe nu apar automat doar pentru că există un sistem de comenzi online.

Clientul trebuie să vadă drumul direct de comandă. Trebuie să îl înțeleagă. Și trebuie să îl poată folosi ușor.

De aceea, cei mai importanți pași sunt simpli: actualizați Google. Faceți vizibil butonul de comandă. Puneți cod QR pe ambalaje. Folosiți vouchere țintit. Informați clienții fideli. Mențineți meniul actual. Verificați regulat rezultatele.

Platformele pot aduce clienți noi. Dar cu un canal propriu de comandă precum Ordentino, restaurantele pot avea grijă că oaspeții mulțumiți să comande data viitoare direct.

Asa, dintr-o comandă izolata se naste o relație cu clientul.