Restoranlar üçün daha çox birbaşa sifariş: 10 sadə addım

Bu gün bir çox restoran sifarişləri müxtəlif kanallardan alır: telefon, keçib gələn müştərilər, Google, öz vebsaytı, sosial media və Lieferando və Wolt kimi platformalar.

Bu, ümumilikdə yaxşıdır. Hər kanal yeni müştəri gətirə bilər.

Amma bir çox biznes üçün problem var: birbaşa sifariş kanalı kifayət qədər istifadə olunmur.

Müştəri yeməyinizi bəyənə bilər. Razı qalıb yenə sifariş vermək istəyə bilər. Lakin növbəti dəfə yenə tanıdığı tətbiqi açırsa, sizin sifariş səhifəniz görünməz qalır.

Böyük imkan məhz buradadır.

Daha çox birbaşa sifariş bir böyük tədbirdən yox, doğru yerlərdəki aydın xatırlatmalardan yaranır.

Müştəri təkrar-təkrar görməlidir: restorandan birbaşa sifariş verə bilərəm. Asan onlayn. Dolanbac olmadan.

Bu bələdçidə restoran, kafe, fast-food və çatdırılma bizneslərinin daha çox birbaşa onlayn sifariş qura bilməsi üçün 10 sadə addımı göstəririk.

Birbaşa sifarişlər öz kanalınızdan gələn sifarişlərdir. Məsələn, öz Ordentino sifariş səhifənizdən: restaurant.ordentino.de.

Öz domeniniz varsa, daha peşəkar variant belədir: bestellen.restaurant.de.

Üstünlük aydındır: müştəri birbaşa restoranınızdan sifariş verir. O, brendinizi, menyunuzu, təkliflərinizi və sifariş prosesinizi görür.

Bu, uzunmüddətli müştəri bağlılığını gücləndirir.

Platformalar yenə də faydalı ola bilər. Onlar yeni müştəri və əlavə görünürlük gətirir. Amma razı qalan müştəri növbəti dəfə birbaşa sizdən sifariş vermək üçün sadə yol görməlidir.

Bunun üçün mürəkkəb marketinq strategiyasına ehtiyac yoxdur. Aydın addımlar lazımdır.

Bir çox müştəri axtarışa vebsaytınızdan yox, Google-dan başlayır.

Məsələn, yaxınlıqda pizza, dönər çatdırılması, burger götürmə, restoran onlayn sifariş və ya kafe nahar sifarişi axtarırlar.

Google Biznes Profiliniz görünəndə müştəri çox vaxt bir neçə saniyədə qərar verir: zəng edim, menyuya baxım, onlayn sifariş verim, yoxsa başqa provayderə keçim?

Ona görə Google Biznes Profilindəki sifariş linki ən vacib təmas nöqtələrindən biridir.

Yaxşı Google sifariş linki müştərinin vaxtına qənaət edir. O, axtarmır, zəng etmir, uzun ünvan yazmır.

Onlayn sifariş düyməsinə klikləyir və birbaşa sifariş səhifənizə düşür.

Praktik məsləhət: Google linkinizi smartfonda mütəmadi özünüz test edin. Restoranınızı Google-da tapın və real müştəri kimi sifariş linkinə klikləyin. Sizə çox addım lazımdırsa, müştəriyə də çox addım lazımdır.

Bir çox restoran saytında sifariş linki var, amma tapmaq çətindir.

Bu problemdir.

Ac müştəri uzun-uzadı oxumur. Gizli link axtarmır. Tez görmək istəyir: burada onlayn sifariş verə bilərəm?

Sifariş düyməsi buna görə dərhal görünməlidir.

Düymə aydın adlanmalıdır: İndi onlayn sifariş edin, Götürmə və çatdırılma sifarişi verin və ya Birbaşa bizdən sifariş edin.

Daha ətraflı, Platformaya keç və ya Məlumat kimi qeyri-müəyyən mətnlərdən qaçın. Bunlar müştəriyə nə baş verəcəyini aydın demir.

Daha yaxşısı: Ordentino sifariş səhifənizə aparan böyük və aydın düymə.

Hər sifariş növbəti sifariş üçün fürsətdir.

Müştəri yeməyinizi alanda bu, güclü andır. O, qablaşdırmanı görür, paketi açır, yeməyin qoxusunu alır və restoranınızla təcrübə yaşayır.

Birbaşa sifariş kanalınız məhz orada görünməlidir.

QR kod bunun üçün idealdır.

Müştəri kodu smartfonla skan edir və birbaşa Ordentino sifariş səhifənizə düşür.

QR kodun yanındakı mətn qısa və sadə olmalıdır.

Başlanğıcda bahalı çap kampaniyasına ehtiyac yoxdur. Təmiz çap edilmiş QR kod kifayətdir.

Əsas odur: QR kod görünməli və işləməlidir.

Bir çox restoranın Instagram, Facebook və ya WhatsApp Business hesabı var. Amma çox vaxt orada yalnız paylaşım edilir, sifarişə aparan aydın yol göstərilmir.

Bu, itirilmiş potensialdır.

Müştəri pizza, dönər, burger və ya günün yeməyinin fotosunu görəndə dərhal sifariş verə bilməlidir.

Vacibdir: təkcə yemək paylaşmayın. Birbaşa sifariş yolunu da mütəmadi paylaşın.

Çünki gözəl fotolar iştaha yaradır. Aydın link isə sifariş gətirir.

Bir çox müştəri yeni sifariş yolunu sınamaq üçün kiçik səbəb istəyir.

Kupon bu səbəb ola bilər.

Kupon böyük olmamalıdır. Sadəcə aydın olmalıdır.

Ordentino ilə restoranlar öz kuponlarını yarada və onları şərtlərlə bağlaya bilər: minimum sifariş məbləği, müəyyən tarix aralığı və ya konkret kampaniya.

Vacibdir: kuponları təsadüfi istifadə etməyin. Hər kuponun məqsədi olmalıdır.

Praktik məsləhət: QR kodu kuponla birləşdirin. Məsələn flayerdə: Növbəti dəfə birbaşa sifariş edin və üstünlük qazanın. QR kodu skan edin. Kupon kodu: BIRBASA5.

Müştəri nə etməli olduğunu dərhal anlayır.

Lieferando və Wolt kimi platformalar yeni müştəri gətirə bilər. Bir çox müştəri restoranları ilk dəfə bu cür platformalarda kəşf edir.

Bu, yaxşı ilk təmas ola bilər.

Amma müştəri razı qalıbsa, növbəti dəfə öz sifariş kanalınızı da bilməlidir.

Düzgün mesaj belə deyil: Platformalardan artıq sifariş verməyin. Bu, mənfi səslənir.

Ünsiyyət mehriban, sadə və peşəkar olmalıdır.

Xatırlatmanı qablaşdırmada, flayerdə, paketdə, menyuda və ya restoran daxilində yerləşdirə bilərsiniz.

Vacibdir: xarici platformalardan gələn sifarişlərdə həmin platformaların şərtlərini həmişə yoxlayın. Öz qablaşdırmanız, restoranınız, vebsaytınız, sosial media və Google Biznes Profiliniz isə birbaşa sifariş kanalınızı göstərmək üçün vacib yerlərdir.

Strategiya belədir: platformalar yeni müştəri gətirə bilər. Ordentino razı qalan müştəriləri təkrar birbaşa sifariş verən müştəriyə çevirməyə kömək edir.

Bir çox daimi müştəri necə asan olduğunu bilsə, birbaşa sizdən sifariş verər.

Amma çox vaxt bunu bilmir.

Ona görə komandanız birbaşa sifariş yolunu aktiv xatırlatmalıdır.

İsrarlı yox. Hər dəfə uzun satış söhbəti yox. Qısa xatırlatma kifayətdir.

Bu, mütəmadi zəng edən müştərilər üçün xüsusilə vacibdir. Telefon sifarişlərinin bir hissəsi uzunmüddətli olaraq onlayn sifarişə çevrilə bilər.

Bu, işdə vaxta qənaət edir və sifariş qəbulunda səhvləri azaldır.

Bir çox restoran onlayn sifariş deyəndə əvvəlcə çatdırılmanı düşünür. Amma götürmə çox güclü kanal ola bilər.

Niyə?

Götürmədə çatdırılmadan daha az əməliyyat yükü var. Müştəri özü gəlir. Sürücü planlaması, çatdırılma vaxtı problemi və təşkilati gərginlik azalır.

Ona görə götürmə aydın görünməlidir.

Fast-food məntəqələri, pizzacılar, kafelər və kiçik restoranlar üçün götürmə xüsusilə dəyərli ola bilər.

Müştəri anlamalıdır: onlayn sifariş avtomatik olaraq çatdırılma demək deyil. Onlayn sifariş sürətli götürmə də ola bilər.

Birbaşa sifarişlər yalnız məlumatlar doğru olanda işləyir.

Müştəri onlayn sifariş verir, sonra zəng gəlir: bu yemək bu gün bitib. Bu, etibarı azaldır.

Qiymətlər səhvdirsə, narazılıq yaranır. Çatdırılma vaxtı səhvdirsə, şikayət olur.

Ona görə rəqəmsal menyu satış prosesinizin vacib hissəsidir.

Səliqəli onlayn menyu peşəkar təsir bağışlayır və əlavə sualları azaldır.

Praktik məsləhət: Həftədə bir dəfə rəqəmsal menyunu yoxlamaq üçün 10 dəqiqə ayırın. Bu az vaxt aparır, amma çox problemi qabaqlayır.

Daha çox birbaşa sifariş yalnız tətbiqdən yox, mütəmadi yoxlamadan da yaranır.

Bunun üçün mürəkkəb hesabat qurmaq lazım deyil.

Başlanğıcda sadə suallar kifayətdir: Həftədə neçə birbaşa sifariş gəlir? Neçəsi götürmədir? Neçəsi çatdırılmadır? Hansı kuponlar istifadə olunur? Hansı kampaniyalar işləyir? Hansı məhsullar çox sifariş edilir? Hansı günlər zəifdir? Müştərilər hələ də harada telefonla soruşur?

Sadə üsul fərqli kupon kodlarından istifadə etməkdir.

Beləliklə, hansı kanalın həqiqətən işlədiyini daha tez görürsünüz.

BOX5 çox istifadə olunursa, qablaşdırmadakı QR kod sifariş gətirir.

GOOGLE5 az istifadə olunursa, Google-da sifariş linkinin kifayət qədər görünən olub-olmadığını yoxlamaq lazımdır.

Ölçmək hər şeyi mükəmməl analiz etmək deyil. Ölçmək hər həftə bir az daha yaxşı olmaqdır.

Dərhal başlamaq istəyirsiniz? Bu sadə addımlarla başlayın.

İlk 10 dəqiqədə Ordentino sifariş səhifənizi açın və smartfonda test edin.

Növbəti 10 dəqiqədə əsas linklərinizi yoxlayın: Google Biznes Profili, vebsayt, Instagram, Facebook və WhatsApp Business. Hər yerdə birbaşa sifariş linki görünməlidir.

Son 10 dəqiqədə QR kodunuzu şəkil kimi saxlayın və çap edin. Kassaya qoyun, qablaşdırmalara yapışdırın, götürmə və çatdırılma sifarişlərinə əlavə edin.

Yanına bu mətni yazın: Növbəti dəfə birbaşa sifariş edin. QR kodu skan edin və onlayn sifariş verin.

Başlamaq üçün bu kifayətdir.

Addımların çoxu sadədir. Buna baxmayaraq restoranlar sifariş yolu kifayət qədər görünmədikdə və ya məlumatlar düzgün olmadıqda birbaşa sifariş itirir.

Onlayn sifariş sistemi olduğu üçün birbaşa sifarişlər avtomatik artmır.

Müştəri birbaşa sifariş yolunu görməlidir. Onu anlamalıdır. Və rahat istifadə edə bilməlidir.

Ən vacib addımlar sadədir: Google-u yeniləyin. Sifariş düyməsini görünən edin. QR kodu qablaşdırmada yerləşdirin. Kuponları məqsədli istifadə edin. Daimi müştəriləri məlumatlandırın. Menyunu aktual saxlayın. Nəticələri mütəmadi yoxlayın.

Platformalar yeni müştəri gətirə bilər. Amma Ordentino kimi öz sifariş kanalı ilə restoranlar razı qalan müştərinin növbəti dəfə birbaşa sifariş verməsinə şərait yarada bilər.

Beləliklə, tək bir sifariş müştəri münasibətinə çevrilir.