Σωστή χρήση του Εταιρικού Προφίλ Google για εστιατόρια

Ένας πελάτης ψάχνει πίτσα κοντά μου, delivery ντονέρ, ανοιχτό εστιατόριο, καφέ μεσημεριανό, burger για παραλαβή ή εστιατόριο online παραγγελία.

Μετά βλέπει το Εταιρικό Προφίλ Google στην αναζήτηση ή στους Χάρτες Google. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα αποφασίζει αν το εστιατόριό σας φαίνεται αξιόπιστο.

Είναι ενημερωμένα τα ωράρια; Φαίνεται καλό το φαγητό; Υπάρχει μενού; Μπορεί να παραγγείλει online; Είναι καλές οι αξιολογήσεις; Είναι σωστό το τηλέφωνο; Είναι καθαρή η διεύθυνση;

Γι' αυτό ακριβώς το Εταιρικό Προφίλ Google δεν είναι απλώς μια καταχώρηση στο διαδίκτυο. Για εστιατόρια, καφέ, snack bars και delivery είναι σημαντικό κανάλι πώλησης και εμπιστοσύνης.

Ένα καλό προφίλ βοηθά τους πελάτες να αποφασίζουν πιο γρήγορα. Και όταν ο απευθείας σύνδεσμος παραγγελίας φαίνεται, μια αναζήτηση στο Google μπορεί να γίνει απευθείας παραγγελία.

Πολλοί ιδιοκτήτες εστιατορίων επενδύουν χρόνο στο μενού, την κουζίνα, το προσωπικό και τη συσκευασία. Σωστά. Αλλά συχνά ξεχνούν το Εταιρικό Προφίλ Google.

Κι όμως, πολλοί πελάτες βλέπουν αυτό το προφίλ πριν επισκεφθούν το website σας ή σας τηλεφωνήσουν.

Ένα φροντισμένο Google προφίλ απαντά αμέσως στις σημαντικότερες ερωτήσεις: Πού είναι το εστιατόριο; Είναι ανοιχτό; Μπορώ να φάω εκεί; Μπορώ να παραλάβω; Κάνει delivery; Τι έχει το μενού; Πώς φαίνεται το φαγητό; Τι λένε άλλοι πελάτες; Μπορώ να παραγγείλω online;

Αν αυτές οι πληροφορίες λείπουν ή είναι λάθος, δημιουργούνται προβλήματα.

Ένας πελάτης μπορεί να έρθει ενώ είστε κλειστά. Άλλος τηλεφωνεί επειδή δεν βρίσκει το μενού. Άλλος παραγγέλνει από ξένο κανάλι επειδή ο δικός σας σύνδεσμος παραγγελίας δεν φαίνεται. Ή ένας νέος πελάτης επιλέγει άλλο εστιατόριο επειδή εκεί οι φωτογραφίες, τα ωράρια και οι αξιολογήσεις είναι πιο φροντισμένα.

Αυτό σημαίνει: ένα καλό Εταιρικό Προφίλ Google δεν φέρνει αυτόματα επιτυχία. Αλλά ένα κακό ή ελλιπές προφίλ σχεδόν σίγουρα κοστίζει εμπιστοσύνη και παραγγελίες.

Οι σημαντικότερες πληροφορίες είναι συχνά οι πιο απλές: όνομα, διεύθυνση, τηλέφωνο, ωράρια και website.

Αυτά τα στοιχεία πρέπει να είναι σωστά. Πάντα.

Ειδικά στην εστίαση τα πράγματα αλλάζουν γρήγορα: αργίες, διακοπές, νέα ωράρια, αλλαγμένοι χρόνοι delivery, νέο τηλέφωνο, ανακαίνιση, κλείσιμο επιχείρησης ή ειδικά ωράρια σε Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά ή Ramadan.

Αν τέτοιες πληροφορίες δεν ενημερωθούν, ο πελάτης απογοητεύεται.

Συνηθισμένα προβλήματα: το Google δείχνει ανοιχτά, αλλά το εστιατόριο είναι κλειστό. Το τηλέφωνο είναι παλιό ή λάθος. Το website οδηγεί σε μη ενημερωμένη σελίδα. Λείπουν τα ωράρια αργιών. Ο πελάτης πηγαίνει σε λάθος διεύθυνση. Οι χρόνοι delivery δεν ταιριάζουν με τους πραγματικούς χρόνους κουζίνας.

Αυτό φαίνεται αντιεπαγγελματικό, ακόμη κι αν το φαγητό είναι καλό.

Το ίδιο το Google συνιστά οι πληροφορίες επιχείρησης να είναι πλήρεις και ενημερωμένες, ώστε οι πελάτες να καταλαβαίνουν καλύτερα τι προσφέρει μια επιχείρηση, πού βρίσκεται και πότε μπορούν να την επισκεφθούν.

Πρακτική συμβουλή: ορίστε σταθερό ραντεβού. Μία φορά τον μήνα έλεγχος Google προφίλ. Επιπλέον, πάντα πριν από αργίες, διακοπές ή αλλαγμένα ωράρια.

Συχνά παίρνει μόνο λίγα λεπτά, αλλά προλαβαίνει πολλά περιττά τηλεφωνήματα και απογοητευμένους πελάτες.

Η κατηγορία βοηθά το Google και τους πελάτες να καταλάβουν τι είναι η επιχείρησή σας.

Είστε εστιατόριο; Πιτσαρία; Καφέ; Snack bar; Εστιατόριο ντονέρ; Delivery; Sushi restaurant; Παγωτατζίδικο;

Η κύρια κατηγορία πρέπει να ταιριάζει όσο γίνεται πιο ακριβώς στην επιχείρησή σας.

Γιατί είναι σημαντικό;

Αν κάποιος ψάχνει πίτσα, μια πιτσαρία είναι πιο σχετική από ένα γενικό εστιατόριο. Αν κάποιος ψάχνει καφέ, ένα καφέ πρέπει να αναγνωρίζεται ως καφέ.

Το Google εξηγεί ότι οι κατηγορίες περιγράφουν τι κάνει μια επιχείρηση και μπορούν να βοηθήσουν να συνδεθούν επιχειρήσεις με κατάλληλες αναζητήσεις. Ως παράδειγμα αναφέρει, μεταξύ άλλων, την κατηγορία Pizza restaurant.

Επιπλέον, κατάλληλες δευτερεύουσες κατηγορίες μπορεί να έχουν νόημα. Αλλά μην το παρακάνετε. Επιλέξτε μόνο κατηγορίες που ταιριάζουν πραγματικά στην προσφορά σας.

Συχνό λάθος: πολλές επιχειρήσεις επιλέγουν πολύ γενική κατηγορία. Για παράδειγμα μόνο Restaurant, ενώ είναι στην πράξη πιτσαρία, καφέ ή snack bar με ντονέρ.

Αυτό δεν είναι πάντα λάθος, αλλά συχνά είναι υπερβολικά ασαφές. Όσο πιο ακριβής είναι η κατηγορία σε σχέση με την προσφορά, τόσο πιο καθαρά καταλαβαίνει ο πελάτης τι θα βρει σε εσάς.

Πολλοί πελάτες δεν ψάχνουν απλώς ένα εστιατόριο. Ψάχνουν μια συγκεκριμένη δυνατότητα: μπορώ να παραγγείλω; Μπορώ να παραλάβω; Γίνεται delivery;

Γι' αυτό παραλαβή και delivery πρέπει να φαίνονται καθαρά.

Αν δουλεύετε με το Ordentino, έχετε δική σας online σελίδα παραγγελίας. Αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παραλαβή και delivery.

Για παράδειγμα: restaurant.ordentino.de. Ή, αν έχετε δικό σας domain: bestellen.restaurant.de.

Αυτή η σελίδα παραγγελίας πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμη στο Εταιρικό Προφίλ Google.

Το πλεονέκτημα: ο πελάτης δεν χρειάζεται πρώτα να ψάχνει στο website σας, να τηλεφωνεί ή να σκέφτεται πολλή ώρα. Μπορεί να πατήσει απευθείας στον σύνδεσμο παραγγελίας.

Το Google προσφέρει λειτουργίες για Εταιρικά Προφίλ Google, ώστε να διαχειρίζονται παραγγελίες φαγητού, συνδέσμους παραλαβής και delivery, να προστίθενται δικοί σας σύνδεσμοι και να ορίζονται προτιμώμενοι πάροχοι ή σύνδεσμοι.

Πρακτική συμβουλή: δοκιμάστε τη διαδικασία σαν πραγματικός πελάτης. Αναζητήστε το εστιατόριό σας στο Google, πατήστε στον σύνδεσμο παραγγελίας, ανοίξτε το μενού, βάλτε προϊόν στο καλάθι και ελέγξτε παραλαβή και delivery.

Αν χρειάζεστε εσείς πολλά βήματα, πιθανότατα η διαδρομή είναι μεγάλη και για τους πελάτες σας.

Το μενού είναι ένα από τα σημαντικότερα μέρη του Google προφίλ για εστιατόρια.

Πολλοί πελάτες θέλουν πρώτα να δουν: τι υπάρχει; Πόσο κοστίζει; Υπάρχουν vegetarian πιάτα; Υπάρχουν οικογενειακές προσφορές; Υπάρχει μεσημεριανό; Υπάρχει πίτσα, pasta, ντονέρ, burger, bowls ή desserts;

Αν το μενού λείπει, είναι παλιό ή δείχνει λάθος τιμές, δημιουργούνται ερωτήσεις και αβεβαιότητα.

Ακόμη χειρότερα: ο πελάτης χάνει εμπιστοσύνη.

Ένα ψηφιακό μενού πρέπει λοιπόν να φροντίζεται όπως και το έντυπο μενού στο εστιατόριο.

Το Google προσφέρει λειτουργίες εστιατορίου γύρω από περιεχόμενο μενού, menu URLs, φωτογραφίες μενού και λεπτομερή μενού με ενότητες, πιάτα, περιγραφές και τιμές.

Συμβουλή Ordentino: αν το μενού Ordentino είναι ενημερωμένο, ο σύνδεσμος παραγγελίας Google πρέπει να οδηγεί απευθείας εκεί. Έτσι ο πελάτης όχι μόνο βλέπει τα πιάτα σας, αλλά μπορεί και να παραγγείλει αμέσως.

Αυτό είναι καλύτερο από ένα παλιό PDF μενού που ο πελάτης πρέπει πρώτα να κατεβάσει.

Οι εικόνες αποφασίζουν συχνά πιο γρήγορα από το κείμενο.

Ένας πεινασμένος πελάτης θέλει να δει αν το φαγητό σας φαίνεται λαχταριστό. Ένας νέος πελάτης θέλει να ξέρει πώς φαίνεται το κατάστημα από έξω. Ένας πελάτης που έρχεται για παραλαβή θέλει να αναγνωρίσει την είσοδο.

Γι' αυτό οι φωτογραφίες στο Εταιρικό Προφίλ Google είναι πολύ σημαντικές.

Οι καλές φωτογραφίες χτίζουν εμπιστοσύνη. Κάνουν το εστιατόριό σας πιο χειροπιαστό.

Σημαντικό: οι φωτογραφίες πρέπει να είναι αληθινές. Όχι υπερβολικές stock φωτογραφίες που δεν έχουν σχέση με την επιχείρησή σας.

Ο πελάτης δεν πρέπει αργότερα να σκεφτεί: στο Google φαινόταν εντελώς αλλιώς.

Το Google συνιστά στους ιδιοκτήτες εστιατορίων να ανεβάζουν φωτογραφίες και βίντεο από τον εσωτερικό χώρο, τον εξωτερικό χώρο και ολόκληρη την εμπειρία του εστιατορίου.

Πρακτική συμβουλή: τραβήξτε κάθε εβδομάδα 2-3 νέες φωτογραφίες με το κινητό. Δεν χρειάζεται να είναι τέλειες. Αλλά να είναι φωτεινές, καθαρές και αληθινές.

Ένα Google προφίλ με πρόσφατες φωτογραφίες δείχνει πιο ενεργό και αξιόπιστο από ένα προφίλ με παλιές ή κακές εικόνες.

Οι αξιολογήσεις είναι εξαιρετικά σημαντικές για τα εστιατόρια.

Πολλοί πελάτες διαβάζουν αξιολογήσεις πριν παραγγείλουν ή περάσουν από το κατάστημα. Δεν κοιτούν μόνο τα αστέρια, αλλά και τις απαντήσεις του εστιατορίου.

Μια επιχείρηση που απαντά φιλικά και επαγγελματικά φαίνεται πιο ενεργή και αξιόπιστη.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στις αρνητικές αξιολογήσεις.

Μια κακή αξιολόγηση είναι δυσάρεστη. Αλλά μια ήρεμη, επαγγελματική απάντηση μπορεί να δείξει ότι παίρνετε τα προβλήματα σοβαρά.

Καλή απάντηση σε θετική αξιολόγηση: Ευχαριστούμε πολύ για την αξιολόγησή σας! Χαιρόμαστε πολύ που σας άρεσε. Θα χαρούμε να σας ξαναδούμε.

Καλή απάντηση σε αρνητική αξιολόγηση: Ευχαριστούμε για το feedback. Λυπούμαστε που δεν μείνατε ικανοποιημένοι. Παρακαλούμε επικοινωνήστε απευθείας μαζί μας, ώστε να εξετάσουμε το περιστατικό. Θέλουμε να καταλάβουμε τι συνέβη και να βελτιωθούμε.

Σημαντικό: μην απαντάτε ποτέ επιθετικά. Μην τσακώνεστε δημόσια με πελάτες. Μη γράφετε προσωπικά δεδομένα στην απάντηση.

Το Google επιτρέπει σε επαληθευμένες επιχειρήσεις να απαντούν σε αξιολογήσεις πελατών στο Εταιρικό Προφίλ Google. Ακατάλληλες αξιολογήσεις μπορούν να αναφερθούν.

Πολύ σημαντικό: μην αγοράζετε αξιολογήσεις και μην προσφέρετε εκπτώσεις ή δώρα για αξιολογήσεις. Το Google απαγορεύει fake engagement και πληρωμένες ή επιδοτούμενες αξιολογήσεις.

Καλύτερα: Αν μείνατε ικανοποιημένοι, θα χαρούμε για μια ειλικρινή αξιολόγηση στο Google.

Αυτό είναι καθαρό, απλό και επαγγελματικό.

Πολλά προφίλ εστιατορίων στήνονται μία φορά και μετά δεν ενημερώνονται ποτέ ξανά.

Αυτό είναι χαμένο δυναμικό.

Με αναρτήσεις, προσφορές ή updates μπορείτε να δείξετε ότι η επιχείρησή σας είναι ενεργή.

Το Google αναφέρει posts, offers και events ως δυνατότητες ενημέρωσης πελατών για νέα.

Πρακτική συμβουλή: μία ανάρτηση την εβδομάδα αρκεί για το ξεκίνημα.

Δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο. Μια καλή φωτογραφία, ένα σύντομο κείμενο και μια καθαρή προτροπή για παραγγελία ή προσφορά είναι αρκετά.

Ο σύνδεσμος παραγγελίας είναι ένα από τα σημαντικότερα σημεία για περισσότερες απευθείας παραγγελίες.

Πολλοί πελάτες δεν θέλουν να τηλεφωνήσουν. Θέλουν να παραγγείλουν γρήγορα online. Ειδικά από κινητό.

Αν λείπει ο απευθείας σύνδεσμος παραγγελίας, ο πελάτης μπορεί να καταλήξει σε άλλον πάροχο ή να τηλεφωνήσει πάλι.

Με το Ordentino ο σύνδεσμος πρέπει να οδηγεί απευθείας στη σελίδα παραγγελίας σας: restaurant.ordentino.de. Ή καλύτερα, αν υπάρχει: bestellen.restaurant.de.

Η διαφορά είναι σημαντική. Ένας σύνδεσμος παραγγελίας δεν είναι απλώς οποιοσδήποτε σύνδεσμος. Είναι άμεσος δρόμος προς την παραγγελία.

Πολλοί πελάτες έχουν παρόμοιες ερωτήσεις: Κάνετε delivery στην περιοχή μου; Πόσο θα πάρει; Μπορώ να παραλάβω; Υπάρχουν vegetarian πιάτα; Μπορώ να πληρώσω με κάρτα; Υπάρχουν καθίσματα; Επιτρέπονται σκύλοι; Υπάρχει parking; Μπορώ να κάνω κράτηση; Υπάρχει μεσημεριανό;

Όσο περισσότερα από αυτά απαντώνται ήδη στο προφίλ, στο website ή στη σελίδα παραγγελίας, τόσο λιγότερες ερωτήσεις προκύπτουν.

Το Εταιρικό Προφίλ Google υποστηρίζει και χαρακτηριστικά (attributes), με τα οποία οι επιχειρήσεις μπορούν να κάνουν ορατά συγκεκριμένες ιδιότητες, για παράδειγμα υπηρεσίες ή παροχές.

Δεν ταιριάζει κάθε πληροφορία σε κάθε εστιατόριο. Αλλά ό,τι είναι σημαντικό για τους πελάτες σας πρέπει να βρίσκεται εύκολα.

Ένα Εταιρικό Προφίλ Google δεν είναι project μίας φοράς.

Πρέπει να ελέγχεται και να βελτιώνεται τακτικά.

Το Google παρέχει δεδομένα απόδοσης για Εταιρικά Προφίλ Google, ώστε οι επιχειρήσεις να βλέπουν πώς αλληλεπιδρούν οι πελάτες με το προφίλ.

Για ιδιοκτήτες εστιατορίων αρκούν στην αρχή απλές ερωτήσεις.

Αυτές οι πληροφορίες βοηθούν να παίρνετε καλύτερες αποφάσεις.

Αν πολλοί πελάτες τηλεφωνούν παρότι υπάρχει online παραγγελία, ίσως ο σύνδεσμος παραγγελίας δεν είναι αρκετά ορατός.

Αν πολλοί πελάτες ρωτούν για τα ωράρια, ίσως οι ώρες δεν είναι καθαρές.

Αν γίνονται λίγες απευθείας παραγγελίες, πρέπει να ελεγχθούν κουμπί παραγγελίας, Google link, QR code και κουπόνια.

Πρώτα 10 λεπτά: αναζητήστε το εστιατόριό σας στο Google και στους Χάρτες Google. Ελέγξτε όνομα, διεύθυνση, τηλέφωνο, ωράρια, website και κατηγορία. Διορθώστε ό,τι δεν είναι σωστό.

Επόμενα 10 λεπτά: ανοίξτε τον σύνδεσμο μενού, ανοίξτε τον σύνδεσμο παραγγελίας και δοκιμάστε τα όλα στο κινητό.

Ελέγξτε: φτάνει ο πελάτης γρήγορα στο μενού; Μπορεί να παραγγείλει απευθείας; Φαίνονται παραλαβή και delivery; Ο σύνδεσμος οδηγεί στη σωστή σελίδα Ordentino;

Τελευταία 10 λεπτά: ανεβάστε 2-3 πρόσφατες φωτογραφίες, απαντήστε σε ανοιχτές αξιολογήσεις και σημειώστε ποιες πληροφορίες λείπουν συχνά από τους πελάτες.

Μετά από αυτό έχετε ήδη κάνει περισσότερα από πολλά άλλα εστιατόρια.

Πολλά λάθη φαίνονται μικρά, αλλά κοστίζουν εμπιστοσύνη. Ειδικά ωράρια, σύνδεσμος παραγγελίας, φωτογραφίες, κατηγορία, αξιολογήσεις και μενού πρέπει να φροντίζονται τακτικά.

Το Εταιρικό Προφίλ Google είναι κάτι περισσότερο από μια ψηφιακή επαγγελματική κάρτα.

Για πολλούς πελάτες είναι η πρώτη εντύπωση του εστιατορίου σας. Εκεί αποφασίζουν αν θα τηλεφωνήσουν, θα περάσουν, θα δουν το μενού ή θα παραγγείλουν απευθείας online.

Γι' αυτό το προφίλ σας πρέπει να είναι ενημερωμένο, πλήρες και αξιόπιστο.

Κρατήστε τα ωράρια ενημερωμένα. Επιλέξτε την κατάλληλη κατηγορία. Ανεβάστε καλές φωτογραφίες. Φροντίστε το μενού σας. Απαντήστε στις αξιολογήσεις. Χρησιμοποιήστε αναρτήσεις και προσφορές. Βάλτε τον απευθείας σύνδεσμο παραγγελίας ορατά.

Έτσι το Εταιρικό Προφίλ Google δεν γίνεται μόνο κανάλι πληροφόρησης, αλλά σημαντική είσοδος στις απευθείας παραγγελίες.